Badener Tagblatt

«Gault-Millau»-Wirte übernehmen das «Paradies» – das historische Haus hat auch einen neuen Eigentümer

22. April 2022
Italienisch

Im Sommer startet im «Paradies» am Cordulaplatz eine neue Ära: Niklas Schneider und Sebastian Hauser verraten erste Details ihrer Pläne – und wieso sie nach dem «Grosser Alexander» noch ein Badener Restaurant übernehmen.
Der Band «Die Kunstdenkmäler der Schweiz» bezeichnet das Zunfthaus zum Paradies als schönsten Bürgerbau Alt-Badens...

«Gault-Millau»-Wirte übernehmen das «Paradies» – das historische Haus hat auch einen neuen Eigentümer

22. April 2022
Französisch

Im Sommer startet im «Paradies» am Cordulaplatz eine neue Ära: Niklas Schneider und Sebastian Hauser verraten erste Details ihrer Pläne – und wieso sie nach dem «Grosser Alexander» noch ein Badener Restaurant übernehmen.
Der Band «Die Kunstdenkmäler der Schweiz» bezeichnet das Zunfthaus zum Paradies als schönsten Bürgerbau Alt-Badens...

«Gault-Millau»-Wirte übernehmen das «Paradies» – das historische Haus hat auch einen neuen Eigentümer

22. April 2022
Deutsch

Im Sommer startet im «Paradies» am Cordulaplatz eine neue Ära: Niklas Schneider und Sebastian Hauser verraten erste Details ihrer Pläne – und wieso sie nach dem «Grosser Alexander» noch ein Badener Restaurant übernehmen.
Der Band «Die Kunstdenkmäler der Schweiz» bezeichnet das Zunfthaus zum Paradies als schönsten Bürgerbau Alt-Badens...

Neue Maschine erspart Zeit und Schweiss

27. August 2021
Italienisch

Wissen Sie, wofür «Artofex» steht? Ich gebe zu, dass ich bis zu dieser Lektüre keine Ahnung hatte, was sich hinter diesem Namen verbirgt: eine türkisfarbene Teigknetmaschine. Der Aarauer Schlosser und Unternehmer Friedrich Aeschbach landete 1904 damit einen Welterfolg. «Artofex» imitierte die Bewegungen des Bäckers beim Kneten, im Buch illustriert dies eine Skizze auf eindrückliche Weise. Die Kund*innen, vor allem in ländlichen Regionen, waren der neuen Maschine gegenüber skeptisch. Das ging so weit, dass «Artofex» nur versteckt eingesetzt werden konnte.

Neue Maschine erspart Zeit und Schweiss

27. August 2021
Französisch

Wissen Sie, wofür «Artofex» steht? Ich gebe zu, dass ich bis zu dieser Lektüre keine Ahnung hatte, was sich hinter diesem Namen verbirgt: eine türkisfarbene Teigknetmaschine. Der Aarauer Schlosser und Unternehmer Friedrich Aeschbach landete 1904 damit einen Welterfolg. «Artofex» imitierte die Bewegungen des Bäckers beim Kneten, im Buch illustriert dies eine Skizze auf eindrückliche Weise. Die Kund*innen, vor allem in ländlichen Regionen, waren der neuen Maschine gegenüber skeptisch. Das ging so weit, dass «Artofex» nur versteckt eingesetzt werden konnte.

Neue Maschine erspart Zeit und Schweiss

27. August 2021
Deutsch

Wissen Sie, wofür «Artofex» steht? Ich gebe zu, dass ich bis zu dieser Lektüre keine Ahnung hatte, was sich hinter diesem Namen verbirgt: eine türkisfarbene Teigknetmaschine. Der Aarauer Schlosser und Unternehmer Friedrich Aeschbach landete 1904 damit einen Welterfolg. «Artofex» imitierte die Bewegungen des Bäckers beim Kneten, im Buch illustriert dies eine Skizze auf eindrückliche Weise. Die Kund*innen, vor allem in ländlichen Regionen, waren der neuen Maschine gegenüber skeptisch. Das ging so weit, dass «Artofex» nur versteckt eingesetzt werden konnte.

Schloss am Thunersee öffnet nach Renovation seine Tore

23. Mai 2019
Italienisch

Am Aareausfluss aus dem Thunersee steht ein Lustschlösschen. Einst als «architektonisches Monstrum» verschrien, gehört Schloss Schadau heute zu den beliebtesten Sehenswürdigkeiten Thuns. Nun wurde das Schloss renoviert.

Seit dem Mittelalter befand sich am Aareausfluss aus dem Thunersee ein Landgut, wie aus der Zeitschrift "unsere Kunstdenkmäler: Mitteilungsblatt für die Mitglieder der Gesellschaft für Schweizerische Kunstgeschichte" aus dem Jahr 1972 hervorgeht.

Schloss am Thunersee öffnet nach Renovation seine Tore

23. Mai 2019
Französisch

Am Aareausfluss aus dem Thunersee steht ein Lustschlösschen. Einst als «architektonisches Monstrum» verschrien, gehört Schloss Schadau heute zu den beliebtesten Sehenswürdigkeiten Thuns. Nun wurde das Schloss renoviert.

Seit dem Mittelalter befand sich am Aareausfluss aus dem Thunersee ein Landgut, wie aus der Zeitschrift "unsere Kunstdenkmäler: Mitteilungsblatt für die Mitglieder der Gesellschaft für Schweizerische Kunstgeschichte" aus dem Jahr 1972 hervorgeht.